chef's menu

2-gangen chef's lunch menu

29

indien u dieetwensen of allergieën heeft, horen wij dit graag voorafgaand aan uw bezoek zodat wij hier op kunnen inspelen.

  • breads & spreads
  • Ceviche

    mahi mahi - limoen - rode ui - romeinse sla - perkamentbrood - mango - radijs

Of
  • Kip kimchi

    gerookte kip tartaar - kimchi - gochujang mayonaise - romeinse sla

  • Rode mul

    kreeftensaus - gamba - spinazie - bloemkool

Of
  • Bavette calvados + 4

    calvados - bloemkool - thijm - dagverse gegrilde groentes - aardappel kaantjes

3-gangen chef's lunch menu

34

indien u dieetwensen of allergieën heeft, horen wij dit graag voorafgaand aan uw bezoek zodat wij hier op kunnen inspelen.

  • breads & spreads
  • Ceviche

    mahi mahi - limoen - rode ui - romeinse sla - perkamentbrood - mango - radijs

Of
  • Kip kimchi

    gerookte kip tartaar - kimchi - gochujang mayonaise - romeinse sla

  • Rode mul

    kreeftensaus - gamba - spinazie - bloemkool

Of
  • Bavette calvados + 4

    calvados - bloemkool - thijm - dagverse gegrilde groentes - aardappel kaantjes

  • Pina colada

    gegrilde ananas - kokosijs - crumble - rumsaus - kokoscake

Of
  • Koffie compleet

    keuze uit ons assortiment