chef's menu
2-gangen chef's lunch menu
29
indien u dieetwensen of allergieën heeft, horen wij dit graag voorafgaand aan uw bezoek zodat wij hier op kunnen inspelen.
-
breads & spreads
-
Kabeljauw
rillette van kabeljauw - zwarte olijf - spinazie - groene kruidenolie
-
Buikspek
zacht gegaard buikspek - balsamico - spiced sinaasappelmarmelade - vijgen
-
Dorade
dorade - kreeftensaus - cavi-art - pastinaakcrème - lamsoor - paddenstoelen
-
runderzijlende + 6
gegrilde runderzijlende - koffiejus - pastinaak - gekarameliseerde ui - gegrilde wortel
3-gangen chef's lunch menu
34
indien u dieetwensen of allergieën heeft, horen wij dit graag voorafgaand aan uw bezoek zodat wij hier op kunnen inspelen.
-
breads & spreads
-
kabeljauw
rillette van kabeljauw - zwarte olijf - spinazie - groene kruidenolie
-
buikspek
zacht gegaard buikspek - balsamico - spiced sinasappelmarmelade - vijgen
-
Dorade
dorade - kreeftensaus - cavi-art - pastinaakcrème - lamsoor - paddenstoelen
-
runderzijlende + 6
gegrilde runderzijlende - koffiejus - pastinaak - gekarameliseerde ui - gegrilde wortel
-
Blondie Dulce De Leche
walnotenijs - crumble van walnoot
-
Koffie compleet
keuze uit ons assortiment